企業(yè)。
近年來(lái)，淮安市堅(jiān)持效益優(yōu)先、產(chǎn)業(yè)富民，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，推進(jìn)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)提升、特色產(chǎn)業(yè)擴(kuò)面，培育壯大優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)，全市以鋼架大棚、日光能溫室、智能溫室、噴滴灌等設(shè)施化栽培為主的蔬菜、食用菌、水果、花卉苗木、中藥材等園藝產(chǎn)業(yè)規(guī)模逐步擴(kuò)大，在連年增長(zhǎng)的高起點(diǎn)上實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)中有進(jìn)。
蔬菜設(shè)施化穩(wěn)步推進(jìn)
清江浦區(qū)紅椒、淮陰區(qū)黃瓜、淮安區(qū)西瓜、盱眙縣露地菜、漣水縣蘆筍、洪澤區(qū)和金湖縣水生蔬菜，如今淮安市各縣區(qū)特色蔬菜耳熟能詳，產(chǎn)業(yè)發(fā)展各具千秋。
在政策、資金的引導(dǎo)和扶持下，淮安市以鋼架大棚、連棟大棚、玻璃溫室、噴滴灌等設(shè)施化栽培為主的蔬菜產(chǎn)業(yè)規(guī)模逐步擴(kuò)大。今年前三季度，新卡盆增高效設(shè)施農(nóng)業(yè)5025花盆面積4.9萬(wàn)畝，累計(jì)達(dá)到137.63萬(wàn)畝。蔬菜產(chǎn)業(yè)布局結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化，多元化生產(chǎn)格局日漸形成，如淮陰區(qū)優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，形成以丁集、劉老莊為中心的日光溫室黃瓜、草菇生產(chǎn)基地。洪澤區(qū)和金湖縣利用水面資源豐富的優(yōu)勢(shì)，依靠科技創(chuàng)新，調(diào)整優(yōu)化水生蔬菜生產(chǎn)布局，逐步形成以芡實(shí)、荷藕等品種為主，集研發(fā)、展銷(xiāo)、休閑等生產(chǎn)生活多功能為一體的城區(qū)現(xiàn)代水生蔬菜生產(chǎn)核心區(qū)。
工廠(chǎng)化食用菌企業(yè)增多
今年3月，隨著蘑菇罐頭生產(chǎn)線(xiàn)的投產(chǎn)，位于洪澤區(qū)的紫山食用菌硅谷產(chǎn)業(yè)園已形成從菌種培育、菌菇種植到食用菌深加工的產(chǎn)業(yè)鏈。據(jù)江蘇紫山食品科技有限公司副總經(jīng)理李寶蓉介紹，作為三期項(xiàng)目的一部分，罐頭加工車(chē)間總投資5000萬(wàn)元，占地30畝，新增生產(chǎn)設(shè)備117臺(tái)。項(xiàng)目全部建成后將達(dá)到年產(chǎn)蘑菇罐頭15000噸、蘑菇濃縮液500噸的規(guī)模，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入2.4億元，產(chǎn)品全部出口日本。目前，紫山集團(tuán)的蘑菇罐頭占日本市場(chǎng)蘑菇罐頭70%份額。
近年來(lái)，淮安市引進(jìn)了淮香、紫山、勝偉、大湖、閔豐、臺(tái)生源、朵朵等大中型食用菌生產(chǎn)企業(yè)，3319花盆總投資近14億元，目前均已建成投產(chǎn)，工廠(chǎng)化食用菌生產(chǎn)成為淮安市食用菌生產(chǎn)的主力軍。2017年，淮安市又成功招引了總投資斜屋面綠化容器30億元的江蘇金茸農(nóng)業(yè)科技有限公司、總投資10億元的泛亞150蟲(chóng)草健康農(nóng)場(chǎng)等大型食用菌企業(yè)，目前正在緊鑼密鼓推進(jìn)中。目前，全市食用菌品種有雙孢菇、杏鮑菇、金針菇、香菇、平菇、草屋頂綠化菇、蘑菇等十余種，銷(xiāo)往全國(guó)各地，帶動(dòng)上千名農(nóng)民就業(yè)。
花卉苗木擴(kuò)面提質(zhì)
走進(jìn)淮安皇達(dá)花卉11萬(wàn)平方米的高標(biāo)準(zhǔn)種植棚，就如同走進(jìn)了蝴蝶蘭的海洋。該公司是亞洲最大的單體蝴蝶蘭生產(chǎn)基地、全國(guó)最大的蝴蝶蘭出口企業(yè)，年產(chǎn)蝴蝶蘭350余萬(wàn)株，年銷(xiāo)售額1.5億元，年出口創(chuàng)匯1500萬(wàn)美元，直接帶動(dòng)當(dāng)?shù)?00多名農(nóng)民就業(yè)。
近年來(lái)，全市花卉苗木規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大，建成了漣水縣保灘、金湖縣陳橋等八大花卉苗木生產(chǎn)基地。其中，漣水園集中排水花盆區(qū)種植鮮切花300畝，畝效益超3萬(wàn)元。同時(shí)，全市果樹(shù)品種結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化更新，葡萄、棚架梨、大棚草莓、油桃、火龍果等設(shè)施面積逐步擴(kuò)大，薄殼山核桃等新品種不斷引進(jìn)。全市林果種植面積約20萬(wàn)畝。
中藥材產(chǎn)業(yè)興起發(fā)展
以往淮安市中藥材種植以盱眙丘陵山區(qū)為主，近年來(lái)，漣水、淮陰、淮安等地中藥材種自動(dòng)噴灌植風(fēng)生水起，主要有瓜蔞、芍藥、金銀花、玫瑰、葛根、菊花等品種。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全市瓜蔞種植面積約室內(nèi)垂直綠化植物墻1.2萬(wàn)畝，畝產(chǎn)值5000元左右，畝效益近3000元。屋頂種菜盆
2017年，漣水縣陳師鎮(zhèn)開(kāi)始規(guī)劃建設(shè)1.8萬(wàn)畝百藥園，于2017年6月初，開(kāi)展中藥材種植基地招商工作，目前已成功簽約20個(gè)中草藥種植項(xiàng)目，流轉(zhuǎn)土地1.2萬(wàn)畝，種植芍藥3500畝、牡丹600畝、玫瑰800畝、葛根500畝、金銀花300畝、丹參300畝、玄參300畝、白術(shù)200畝，種植總面積達(dá)到9500畝，推進(jìn)了整村發(fā)展，帶動(dòng)了農(nóng)民就業(yè)花球。
